Opis
- Styl: Belgijski Quadrupel
- Barwa: Ciemnobrązowa, niemal czarna z rubinowymi refleksami
- Zaw. alkoholu: 10,5%
- Pojemność: 75cl
Opis produktu
Val-Dieu Grand Cru 75cl to kulminacja piwowarskiego kunsztu z Opactwa Val-Dieu, stanowiąca najpotężniejszą i najbardziej złożoną pozycję w ich portfolio. To klasztorne piwo górnej fermentacji zachwyca swoją głębią i elegancją, nawiązując do wielowiekowych tradycji cysterskich. Val-Dieu Grand Cru 75cl charakteryzuje się gęstą, kremową pianą oraz niebywałą trwałością smaku, która ewoluuje z każdym łykiem. Dzięki wtórnej fermentacji w butelce, piwo to z czasem nabiera jeszcze szlachetniejszego charakteru, co czyni butelkę o pojemności 75cl idealną do celebracji wyjątkowych chwil lub długofalowego leżakowania.
Profil sensoryczny
Wybierając Val-Dieu Grand Cru 75cl, decydujesz się na niezwykłą podróż przez bogactwo smaków i aromatów:
- Aromat: Intensywne nuty ciemnych, suszonych owoców – przede wszystkim śliwek, rodzynek i fig – harmonijnie łączą się z akcentami palonego słodu, karmelu oraz gorzkiej czekolady.
- Smak: Pełny, aksamitny i wielowymiarowy. Dominująca słodycz słodowa jest doskonale zbalansowana przez delikatną goryczkę i przyprawowe niuanse pochodzące od unikalnych drożdży.
- Finisz: Długi, szlachetny i wyraźnie rozgrzewający, co przy zawartości 10,5% alkoholu sprawia, że Val-Dieu Grand Cru 75cl jest wybitnym piwem degustacyjnym na chłodniejsze wieczory.
Propozycja podania i food pairing
Aby w pełni wydobyć potencjał Val-Dieu Grand Cru 75cl, należy zadbać o odpowiednią oprawę degustacji. To piwo premium najlepiej komponuje się z wyrazistymi potrawami.
- Szkło: Szeroki kielich typu Trapist (Chalice) lub Goblet, który pozwala aromatowi swobodnie się uwalniać.
- Temperatura serwowania: 10-14°C (nie należy podawać go zbyt mocno schłodzonego).
- Dania: Doskonale współgra z pieczoną dziczyzną, dojrzałymi serami pleśniowymi (np. Roquefort) oraz deserami na bazie ciemnej czekolady i orzechów.
Dlaczego warto wybrać Val-Dieu Grand Cru 75cl?
Val-Dieu Grand Cru 75cl to nie tylko piwo, to doświadczenie dla koneserów poszukujących najwyższej jakości. Jest to jedno z niewielu piw opackich warzonych na terenie czynnego klasztoru, co gwarantuje autentyczność i niezmienność receptury. Większa pojemność butelki sprzyja dzieleniu się tym wyjątkowym trunkiem w gronie przyjaciół, czyniąc z Val-Dieu Grand Cru 75cl idealny prezent dla każdego miłośnika mocnych, belgijskich specjalności.
