Opis
- Styl: Belgian Ale
- Barwa: Bursztynowa
- Zaw. alkoholu: 5,5%
- Pojemność: 33cl
Opis piwa St. Paul Special 33cl
St. Paul Special 33cl to kwintesencja belgijskiej tradycji piwowarskiej zamknięta w eleganckiej butelce. Jest to piwo górnej fermentacji, które zachwyca swoją głębią i rzemieślniczą precyzją wykonania. Dzięki zastosowaniu procesu refermentacji w butelce, St. Paul Special 33cl zyskuje na szlachetności, oferując bogaty bukiet aromatów oraz naturalne, drobne nasycenie. To idealny wybór dla osób poszukujących trunków o umiarkowanej zawartości alkoholu, ale pełnym, wielowymiarowym smaku, który definiuje styl Belgian Ale.
Profil sensoryczny
- Aromat: Wyraźnie wyczuwalne nuty słodowe, karmelowe i biszkoptowe, które harmonijnie łączą się z subtelnymi akcentami owocowymi oraz delikatną korzennością charakterystyczną dla belgijskich szczepów drożdży.
- Smak: St. Paul Special 33cl oferuje doskonale zbalansowaną paletę doznań – od słodowej pełni, przez lekką owocowość, aż po łagodną, nienarzucającą się goryczkę chmielową na finiszu.
- Tekstura: Piwo charakteryzuje się piękną, klarowną bursztynową barwą oraz trwałą, kremową pianą, która powoli uwalnia aromaty podczas degustacji.
Sugerowany sposób serwowania
- Szkło: Najlepiej prezentuje się i smakuje serwowane w pokalu typu Tulip lub dedykowanym kieliszku do piw belgijskich, który zwęża się ku górze, koncentrując bukiet zapachowy.
- Temperatura serwowania: Optymalne walory smakowe St. Paul Special 33cl uwalniają się w temperaturze od 8°C do 12°C.
- Food pairing: Piwo to stanowi znakomity dodatek do pieczonych mięs, dojrzewających wędlin oraz półtwardych serów. Świetnie sprawdzi się również jako towarzysz tradycyjnych dań kuchni europejskiej.
