Opis
- Styl: Belgian Strong Dark Ale (Christmas Ale)
- Barwa: Ciemnobrązowa z rubinowymi refleksami
- Zaw. alkoholu: 10%
- Pojemność: 75cl
Opis piwa St. Bernardus Christmas 75cl
St. Bernardus Christmas 75cl to absolutny klasyk wśród piw świątecznych, uznawany przez koneserów na całym świecie za jedno z najlepszych dzieł belgijskiego browarnictwa. Jest to piwo typu „quadrupel”, warzone specjalnie na okres zimowy, które zachwyca swoją złożonością i głębią. Większa butelka o pojemności 75cl sprawia, że St. Bernardus Christmas 75cl idealnie nadaje się do celebrowania wyjątkowych chwil w gronie bliskich lub jako prestiżowy prezent dla miłośnika trunków rzemieślniczych. Dzięki wysokiej zawartości alkoholu i bogatemu składowi, piwo to doskonale nadaje się do dłuższego leżakowania, podczas którego zyskuje jeszcze więcej szlachetnych nut.
Profil sensoryczny
- Aromat: Intensywny i wielowymiarowy; dominują nuty ciemnych owoców (śliwki, rodzynki), karmelu oraz charakterystyczne dla stylu przyprawy korzenne i akcenty drożdżowe.
- Smak: Pełny, aksamitny i rozgrzewający. Na podniebieniu St. Bernardus Christmas 75cl oferuje bogatą paletę smaków – od słodkiej czekolady i melasy, po delikatną goryczkę i pikantne przyprawy.
- Tekstura: Gęsta, kremowa piana o beżowym odcieniu, która długo utrzymuje się w szkle, chroniąc bogaty bukiet aromatów.
Jak najlepiej degustować St. Bernardus Christmas 75cl?
Aby w pełni docenić kunszt piwowarów z Watou, warto zadbać o odpowiednią oprawę degustacji tego wyjątkowego trunku.
- Szkło: Szeroki kielich typu trappist chalice lub goblet, który pozwoli na swobodne uwalnianie się aromatów korzennych i owocowych.
- Temperatura serwowania: Najlepiej smakuje w temperaturze 10-14°C – zbyt mocne schłodzenie ukryje bogactwo smaku St. Bernardus Christmas 75cl.
- Food pairing: Piwo to stanowi wybitne połączenie z pieczonymi mięsami w gęstych sosach, dziczyzną, dojrzałymi serami typu Blue oraz deserami na bazie gorzkiej czekolady i bakalii.
