Opis
- Styl: Piwo klasztorne – dubbel
- Barwa: Ciemne, kasztanowe
- Zawartość alkoholu: 6,7%
- Pojemność: 33 cl
Opis piwa St. Bernardus 6 Pater 33cl
St. Bernardus 6 Pater 33cl to wybitny przedstawiciel belgijskiej szkoły piwowarstwa klasztornego, warzony według tradycyjnych receptur. Jako klasyczny dubbel, trunek ten zachwyca głęboką, kasztanową barwą oraz niezwykle bogatym profilem aromatycznym. Piwo St. Bernardus 6 Pater 33cl pierwotnie było przeznaczone do spożycia przez samych mnichów, co gwarantuje najwyższą jakość składników i dbałość o każdy detal procesu fermentacji. To idealna propozycja dla koneserów poszukujących w piwie balansu między słodyczą słodów a przyprawowym charakterem belgijskich drożdży.
Profil sensoryczny
- Aromat: Wyraźnie wyczuwalne nuty ciemnych owoców, takich jak śliwki i rodzynki, przeplatane akcentami dojrzałego melona oraz delikatną nutą karmelu.
- Smak: Pełny, aksamitny i wielowymiarowy. Dominują akcenty słodowe, które harmonijnie współgrają z owocową estrowością i subtelną, przyprawową goryczką.
- Tekstura: St. Bernardus 6 Pater 33cl charakteryzuje się umiarkowanym nagazowaniem i gładkim, rozgrzewającym finiszem, co podkreśla jego szlachetny charakter.
Serwowanie i food pairing
- Szkło: Najlepiej prezentuje się i smakuje serwowane w dedykowanym kielichu typu Chalice (pucharze), który pozwala na pełną koncentrację aromatów.
- Temperatura serwowania: Optymalnie między 8 a 12 stopni Celsjusza, co pozwala wydobyć całą złożoność bukietu St. Bernardus 6 Pater 33cl.
- Dania: Wyśmienicie komponuje się z pieczonymi mięsami, gulaszami, dojrzewającymi serami oraz deserami na bazie gorzkiej czekolady.
