Opis
- Styl: Belgijskie piwo w stylu szkockim (Scotch Ale) leżakowane w beczkach po winie
- Barwa: Głęboka, ciemna, z rubinowymi refleksami
- Zawartość alkoholu: 10%
- Pojemność: 75cl
Opis piwa Silly Scotch Barrel Aged Bordeaux Pessac 75cl
Silly Scotch Barrel Aged Bordeaux Pessac 75cl to prawdziwe arcydzieło belgijskiego piwowarstwa, które łączy w sobie siłę klasycznego Scotch Ale z wyrafinowaniem francuskich win. To wyjątkowe piwo poddano procesowi dojrzewania przez 6 miesięcy w beczkach po winie Bordeaux z prestiżowego regionu Pessac-Léognan. Dzięki temu zabiegowi, i tak już bogaty i złożony profil bazowego piwa zyskał zupełnie nowy wymiar elegancji.
Wybierając Silly Scotch Barrel Aged Bordeaux Pessac 75cl, decydujesz się na trunek z segmentu premium, zamknięty w eleganckiej butelce o pojemności 75cl, która idealnie nadaje się do celebrowania wyjątkowych chwil lub jako prezent dla najbardziej wymagającego konesera. To piwo, które z każdą chwilą spędzoną w szkle odkrywa przed degustatorem kolejne warstwy aromatów, stanowiąc pomost między światem rzemieślniczego piwa a elitarnym światem wielkich win Bordeaux.
Profil sensoryczny
- Aromat: Dominują nuty ciemnych słodów, karmelu i suszonych owoców, które przeplatają się z wyraźnymi akcentami szlachetnego dębu oraz subtelną winną kwasowością i aromatami czerwonych owoców pochodzącymi z beczek po Pessac-Léognan.
- Smak: Pełny, aksamitny i wielowymiarowy. Silly Scotch Barrel Aged Bordeaux Pessac 75cl oferuje idealny balans między słodyczą toffi a garbnikami dębowymi. Finisz jest długi, rozgrzewający, z delikatnym, winnym akcentem, który nadaje całości niezwykłej lekkości mimo wysokiej zawartości alkoholu.
- Tekstura: Gęste i oleiste, z bardzo niskim wysyceniem, co potęguje wrażenie degustacji szlachetnego likieru lub porto.
Serwowanie i food pairing
- Szkło: Najlepiej serwować w kielichu typu Snifter lub Tulip, który pozwala skoncentrować intensywne aromaty u wylotu szkła.
- Temperatura serwowania: 12-14°C – w tej temperaturze Silly Scotch Barrel Aged Bordeaux Pessac 75cl w pełni uwalnia swój złożony bukiet.
- Food pairing: Piwo doskonale komponuje się z pieczoną dziczyzną, dojrzałymi serami o intensywnym zapachu oraz deserami na bazie gorzkiej czekolady i orzechów.
