Lambic Cantillon Kriek 37,5cl

Dodaj recenzję:
  • Producent: Cantillon
  • Dostępność: brak - zapytaj o dostępność brak - zapytaj o dostępność
  • szt.
  • Cena netto: 29,27 zł 36,00 zł

Cantillon Kriek 100% Lambic Bio 37,5cl

Najbardziej znany wśród piw owocowych. Do około półtorarocznego Lambica leżakowanego w dębowych lub orzechowych beczkach dodaje się świeże wiśnie. Po kilku dniach miszkanka rozpoczyna spontaniczną fermentację dzięki drożdżom obecnym w beczkach i na powierzchni owoców. Następnie dochodzi do wymieszania pół na pół powstałego Krieka powyższą metodą oraz kolejnego, powstałego z ponownie zalanch piwem owoców. Fermentacja piwa w butelce na ogół rozpoczyna sie na początku października. Aby ją ułatwić mozna dodać trochę młodego Lambica.

 

Styl: Lambic
Barwa: Piwo o zabarwieniu rubinowym
Zaw. alkoholu: 5%
Pojemność: 37,5cl